top of page

Articles et Conseils

La recette du mois de février : quiche aux poireaux

IMPRESSIONnEZ VOS PROPRES AVEC CETTE QUICHE AUX POIREAUX ET FROMAGE à raclette ! Croyez-nous ils vous la réclameront tous !

Pour le faire, il vous faudra :



INGRÉDIENTS :

➝ 1 pâte brisée

➝ 60 g fromage à raclette

➝ 550 g poireau

➝ 200 ml crème de soja

➝ 3 œufs

➝ 10 g bouillon de légumes bio en poudre

➝ 100g d'allumette volaille


RECETTE :

➝ Faites cuire la pâte brisée dans un moule à tarte jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.


➝ Ensuite, hachez finement les poireaux et faites-les sauter dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient tendres.


➝ Mélangez les poireaux cuits avec le fromage à raclette, la crème de soja, les œufs, le bouillon de légumes bio en poudre et les allumettes de volaille.


➝ Versez ce mélange sur la pâte brisée précuit, puis enfournez la quiche pendant environ 30 minutes à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite.


Bon appétit !

Σχόλια


bottom of page