top of page

Articles et Conseils

La recette du mois de juillet : salade de pêche au jambon de parme et mozzarella

Découvrez notre recette sucrée salée de salade de pêche !

Photo de la salade de pêche au jambon de parme et mozarrella accompagnée de quatre gressins et dréssée dans une assiette blanche

Pour cette recette, il vous faudra :


→ 3 pêches

→ 8 tranches de jambon de Parme

→ 1 mozzarella

→ 1 poignet de roquette

→ 3 càs d'huile d'olive

→ 1 càs de vinaigre de vin blanc

→ 1 pincée de piment d'Espelette

→ Sel et poivre



PRÉPARATION :

→ Épluchez les pêches et les couper en morceaux. Faites de même avec le jambon de Parme.


→ Égouttez la mozzarella et coupez-là en lamelles.


→ Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le piment et le sel et le poivre.


→ Ajoutez les morceaux de pêches, de jambon et de mozzarella


→ Ajoutez la roquette et servez bien frais.


Bon appétit !

Comentarios


bottom of page